如今人們越來越喜歡吃快餐。肉夾饃，作為陜西的一種傳統(tǒng)特色美食。由于制作簡單、好吃美味而受到全國人民的喜愛。那肉夾饃的制作成本高嗎？利潤怎么樣？值得投資者投資嗎？
一個肉夾饃的成本
我們想知道制作的成本，就首先要了解肉夾饃制作所需的材料。主要成分有面粉，肉和蔬菜再加上一些特制的調(diào)料。根據(jù)市場行情，面粉大約2元一斤。可以做大約6個餅，因此每個餅的成本大約是0.33元。肉的價格是13元一斤，一個肉夾饃大約需要1.3元。再加上蔬菜和調(diào)料大約0.5元左右。所以一個肉夾饃的成本會在2.1元左右。當(dāng)然這還沒算上水電燃?xì)獾馁M(fèi)用。而且如果批發(fā)買拆料的話肯定會比零售要便宜一點。
肉夾饃的利潤
市面一個肉夾饃6元一個,因此賣出一個就能賺到接近4元。按照每天賣出200分每個月30天。則一個月則可以賺到2.4萬。最后扣除店鋪費(fèi)和水電燃?xì)赓M(fèi)等接近4000元。最后每個月可獲利潤大約在2w元的左右，這已經(jīng)是一個非常可觀的數(shù)字。
雖然各個地方的物價和人流都會有差距。且一般大城市的物價普遍會高于小城市，人流也亦是如此。但是我認(rèn)為是值得去投資的。因為肉夾饃不管在哪個城市都會有市場，而且價格也實惠。所以需要找到一個有經(jīng)驗的師傅耐心的去跟他學(xué)習(xí)，然后做出有自己風(fēng)格的肉夾饃，讓品嘗過的人記得你的肉夾饃，這才是重要的。相信你通過自己辛勤勞動的一定能獲得豐厚回報的。
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