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        深圳:五家企業(yè)餐飲具抽檢不合格

        2016-07-19   09:27:37

        作者:盛仔

        餐飲具 抽檢 合格
        深圳:五家企業(yè)餐飲具抽檢不合格導(dǎo)讀:

        集中消毒的餐飲具是否衛(wèi)生?深圳市衛(wèi)計(jì)委7月18日在官網(wǎng)上公布了近期抽檢的結(jié)果,有13份抽檢樣品不合格,涉及5家企業(yè)。近期,市衛(wèi)計(jì)委組織衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)全市33家持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照(經(jīng)營(yíng)范圍含餐具清洗消毒)且正常開展生產(chǎn)的餐飲具集中消毒單位的消毒餐飲具,依據(jù)國(guó)標(biāo)食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14934-1994進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官、余氯、大腸菌群、致病菌四項(xiàng)(溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、

        集中消毒的餐飲具是否衛(wèi)生?深圳市衛(wèi)計(jì)委7月18日在官網(wǎng)上公布了近期抽檢的結(jié)果,有13份抽檢樣品不合格,涉及5家企業(yè)。

        近期,市衛(wèi)計(jì)委組織衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)全市33家持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照(經(jīng)營(yíng)范圍含餐具清洗消毒)且正常開展生產(chǎn)的餐飲具集中消毒單位的消毒餐飲具,依據(jù)國(guó)標(biāo)食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14934-1994進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官、余氯、大腸菌群、致病菌四項(xiàng)(溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌)和烷基(苯)磺酸鈉,共抽檢餐(飲)具660件,其中合格647件,產(chǎn)品合格率為98.03%;不合格13件,不合格率1.97%,不合格項(xiàng)目是大腸菌群、烷基(苯)磺酸鈉。衛(wèi)生監(jiān)督部門已責(zé)令檢測(cè)結(jié)果不合格單位立即整改,并依法對(duì)其實(shí)施行政處罰。(記者 余海蓉 通訊員 深衛(wèi)信)

        來源:深圳特區(qū)報(bào)

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