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團餐
團餐是由一個人或者一個組織發起的聚餐, 團餐指客戶消費不以店堂為主,而供應商以團體形式,以上門服務為主。客戶團體通過協約同服務商約定,按照一定的服務標準和模式提供定量的餐飲產品和與之配套的現場服務。在合約期內,服務模式、標準、經營權基本維持不變。由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市場大企業、機關單位食堂外包,作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶,已經開始引起業界的關注。那么團餐品牌都有哪些值得挑選呢?
精選中餐品牌加盟
精選中餐品牌加盟資訊
團餐是什么呢?團餐是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。團餐的主要市場有各類公司企業、事業、單位、部隊后勤、會議、團體活動等。2018年,是團餐業特別活躍的一年。在整個社餐業不管是線下房租還是線上扣點,已經逼近承壓臨界點,社會餐飲已經進入微利時代的背景之下,團餐卻因持續保持高速增長,受到越來越多人的關注。
21世紀開始,團餐業發展迅猛,行業發展勢頭非常好,中國團餐業迎來最好的發展時機。民以食為天,吃飯是人們最重要的事情之一,團餐作為人民生活的基礎行業,為學校、政府機關、企事業單位、商務寫字樓等提供團體飲食服務,占據中國餐飲市場近1/3的份額,是一個萬億級市場。創立于1993年的千喜鶴集團憑借20多年積累,逐步做大做強,董事長劉延云一路走來,在民之“天”——食業的道路上不斷摸索、砥礪前行。
提起“團餐”,其實很難找到準確的時間節點和定義。但從記憶中的“大食堂”到如今的專業機構,團餐離我們并不遙遠。由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市場大企業、機關單位食堂外包,作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶,已經開始引起業界的關注。那么團餐有哪些好牌子呢?品牌網依托大數據技術,綜合品牌實力、產品銷量、用戶口碑、網友投票等近百項指標評選出了團餐品牌排行榜,供大家參考選擇。
作為服務過大運會等多個國際大型賽事的團餐供應商,一廚餐飲始終堅持“以質量求生存,以信譽拓市場”的經營理念。無論是單餐峰值1.5萬余人次的大運會,還是幾十、百人次用餐的小型會議團餐,一廚餐飲始終保持著“食品安全零事故”的記錄,長期與各大企業單位保持著良好合作關系。安全可靠之外,一廚餐飲不忘以“味”為先,在餐食品類及口味上博采眾長。以每一餐每一飯的安全與美味,引領川派餐飲不斷向前發展。
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